nidのブログ

レッドな夏*カレー、すいか!


猛暑続き、台風の影響もあり不安定なお天気ですっきりしたい!と晩御飯直前に、スパイスカレーが食べたくなりました。
家にある材料をチェック…作れる;;という事で、
みんなが晩御飯を食べるまで1時間…;キッチンでスパイスカレー作りスタート(汗)です。

スパイスをオリーブオイルで軽く炒めてます。
香りとカラーの素晴らしさにクラクラしながら6分。レッドが元気をくれます!

ギャバンのスパイスカレーのスパイス

20種類のスパイスのそれぞれの個性豊かな香りと色を楽しんでからお料理です。

時間がないので;;野菜たちをスムージーに。本当は煮込んだ方が美味しいのでしょうが、この日は時間優先☆。ホールトマトの缶詰めもあったので入れました〜。
ヨーグルトとカレー粉で10分(汗;:本当はもっとです)漬け込んだチキンを煮込みます。

スパイスカレー煮込んで

スムージーのように野菜をミキサーにかけて煮込んで…スパイス投入、弾けるアロマ!チキンを入れて少し煮込みます。

1時間以内に仕上がりました!。
野菜とスパイスだけでトロトロカレーができました♡。最高に美味しかったです。
もやもや気分もすっきり!香りとスパイス、カラーでリフレッシュしました。

次はこのスパイスでキーマカリーを作ろうと思います♪。

スパイスチキンカレー

さっと湯がいたツルムラサキを添えて色も綺麗☆

そして今日は満月。
次男の誕生日でもありました。8時間離れたところにいる次男とはLINEでお祝いメッセージやりとり。元気でいてくれて良かったです。

本当は寂しくて会いたくてたまりません(涙)。。。
車の中で大声で「おめでとうーーー!生まれてきてくれてありがとーーーーー!!」と叫んでみました(笑)

Instagramのメッセージ見つけました。頑張ってるんだな、と。
イアン・ホワイト氏の数秘術を学んだばかり、8/8生まれの個性をたっぷり生きている18歳が19歳になった瞬間。

海史誕生日Instagram

次男が19歳に。この日はライオンゲートの開く満月でした。

そして恒例の「私メンテナンス」。バッチフラワーセッションをしてもらいました。
1時間とにかく喋る;;今思っている事、感じている事、出来事;;、プライクティショナーは全く感情移入せず(クールすぎ!)私の感情を分析、最適なバッチレメディを提案してくれました。

毎回ですが今回も思わぬ感情が入り乱れ、絡まっていました。
それらを整え、最高のパフォーマンスができるよう、平静な状態に持って行ってくれる、今回の私のトリートメントボトルを作りました。(レメディーを数種類ブレンドしたフラワーレメデイです)。
バッチフラワーセッション個人セッションご希望の方はお気軽にご相談ください♪。

バッチセッション2017.8.8

今回の私のレメディたち。一つずつ選んだ意味が面白いです!

プラクティショナーさんから、自家栽培の昨日採れたてのスイカをいただきました!。

まゆみさんのスイカ

苗から植えて、丁寧に作られてスイカさん♡ちょうど食べごろだそうです

割ってみたら!スマイルが!!

スイカのスマイル

笑っているではないですか!!思わずもう半分もみたら、もちろん同じデザイン☆。スイカって笑ってるんですね!

気づいたら、まだ今年はスイカをいただいていなかったんです。
なので、今夜冷えたスイカをいただくのが楽しみです。
離れている次男にも食べさせてあげたいな…と思いながら真っ赤なスイカをみてました(センチメンタル::)。
夜中に作曲に出かけた長男が帰ってきたら全部食べてしまいそうなほど甘くて美味しかったです。

いろんな当たり前の事が、嬉しくて、ありがたくツイツイアップしました。
今日も徒然ブログ、お付き合いくださりありがとうございました。