グルテンフリー手作りスイーツ大好き宣言＊ルーティン＝エクササイズで、太らないカラダへ♪ #gluten free #cooking

聖♡バレンタインデー。
元々２世紀後半、聖ウァレンティヌスの殉教に由来していると言われていますが、今は愛告白、チョコの日ですね。今朝の金曜日の朝ミサでアイルランド人の神父様に「何かなさいますか？」と伺うと、笑いながら首をふり「なにもしません〜♪」だそうです。神父様には瞬間瞬間が愛の時ですね♡。
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８年前からなんちゃってで始めたグルテンフリーがすっかりフツーになり、昨年１１月から始めた野菜中心お食事（ビーガン）もフツーになってきて、お料理が楽しくてたまりません（笑）。

するとスイーツにも手を出したくなり…。
太るのが心配？だったのですが、食べても全く体重増えずむしろ体脂肪減り；；特別な運動はしていませんが…。これは、

１０分の姿勢矯正ストレッチと
体幹コアウォーキングが効いている！

と確信しています！。

という事で安心して作って食べる事にしました（笑）。

今回は

グルテンフリーチョコブラウニー

を作りました。

ニールズヤードのワークショップに参加した時のエリカ・アンギャルさんの「グルテンフリースイーツ」以来、久々レシピ本購入です。２０１２年、初めてエリカさんのワークショップに参加した時です。

nidでも販売しているスーパーフード「チアシード」を使ったエリカさんレシピスイーツ♪。

白崎裕子さんの「へたおやつ」
ニールズのワークショップで再開したRIKACOさんのYouTubeで紹介されていてポチッと即買いです。

◎購入理由：グルテンフリー／お豆腐など女性ホルモンに嬉しい材料使い／簡単に作れる／材料が手に入りやすい／すぐに元を取れる価格（笑）

まず材料作りです。
アーモンドプードルをミルサー（バイタミックス）で作ります。買うと高いですが、自分で作ると安いし、新鮮です！

お豆腐、カカオパウダー甜菜糖、ココナッツオイル、米粉、アーモンドプードル…などをレシピ通りに入れて混ぜるだけ。

２時間寝かせて、オーブンで焼きます♪。
チョコレートとバニラエッセンスの甘〜〜い香♡

◎チョコレートの甘い香りには、集中力や記憶力を高める効果があることが最近の研究で明らかになっています。 また、テオプロミンという成分が、神経を鎮静させる作用があり、リラックス効果もあるそうです♡。

◎バニラエッセンスの甘い香りにも、リラックス効果、安眠効果、幸福感を高める効果があるそうです。

レシピには翌日の方がしっとりしてカットしやすい、とあったので朝カットしました。
米粉のモチっとした感じと甘い香り、アーモンドの香りで幸せに♡

このままでも十分美味しいのですが、以前大量に（笑＆汗）作ったりんごジャムとみかんジャムを挟んでみました♡。

次男２１歳が部屋で作曲していたので、コンコンとノックして…
「バレンタインデー♡作ったです。食べる？」
いつもは本当にぶっきらぼうなのに、香りがわかったのか没頭していたのに振り向いて
「あっ、ありがと」
食べて…
「うまっ！」
とあっという間に平らげておりました（笑＆汗）。

そう言ってもらえて最高に嬉しかったです♡。

これからもいろいろチャレンジしてみようと思っています。
スイーツ嫌いだった私が手作りスイーツにはまる時が来るとは…人生はわからないものです（笑）。

ルーティン＝日常の動作（姿勢・歩く）を
エクササイズにして、太りにくいカラダ
になりたい方！ぜひお越しください！

美姿勢と美しい歩き方をお教えします！。

今日もブログをご覧下さりありがとうございました♡。
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